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山茶籽榨油選用螺旋式榨油機好?還是選用液壓式榨油機好

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作者來源: 源通機械       發布時間:2016-06-18

 山茶籽榨油工藝主要是利用物理原理將茶油從山茶中分離出來,在不破壞油料本身的營養成分基礎上,較大限度的榨取茶油。在我國的民間流傳著“一茶(油)二麻(油)”的說法。在古代,我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養顏美容的佳品。而現在,茶油更是作為一種食用油出現在人們的餐桌之上。茶油中油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量在90%之上,經常使用茶油能夠有效降低高血壓和高膽固醇。且茶油耐儲藏,不易酸敗不含黃曲霉素的致癌物。
壓榨山茶籽的榨油機有兩種,螺旋榨油機和液壓榨油機,那么,山茶籽榨油該選用哪種機型更合理呢?源通機械為你答疑解惑:

螺旋榨油機工作原理:

  螺旋榨油機運轉時,經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進,進行壓榨。由于料胚在螺旋榨油機的榨膛內是在運動狀態下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產生摩擦,造成相對運動。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當榨螺轉動時,螺紋使勁料胚即能向前推進,又能向外翻轉,同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速度,同方向運動,而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了螺旋榨油機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。

液壓榨油機工作原理:

  液壓榨油機是用油傳遞壓力,使油料在靜態下受壓的齒條。按油泵的動力來源有手動和電動兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。立式液壓榨油機底座上固定有1個油缸,缸中裝有圓柱狀活塞,活塞上部與承餅盤連成一整體。料坯經預壓成圓餅,外套餅圈,以20~40個圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間,餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔,驅動活塞上頂,產生壓力,壓榨料餅出油。榨畢后油泵停止加壓,活塞下落,將渣餅卸出,重新裝上料餅,以此反復間歇榨油,每榨一次約需2~5小時。在用電動油泵時可組成循環油路系統,同時操縱數臺液壓榨油機作業。臥式液壓榨油機的結構和工作原理與立式基本相同,其設備安裝方便,流油順暢,油餅圈上不積油;但占地面積大、需設有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機構。液壓榨油機的壓力大,一次出油率高,液壓榨油機齒條運動部件少,維修保養方便;但料餅裝卸的勞動強度也較大。


設備耐用度比較: 設備耐用度比較:

  從以上工作原理上可以看出,要想把油料作物榨出油,壓力的作用是必不可少的,螺旋榨油機屬于物料在推進空間縮小的情況下產生的壓力,液壓榨油機是采用液壓缸壓縮空間來得到的壓力;但是不同的是螺旋榨油機的料是流動性的,屬于動壓,液壓榨油機是靜止性的,屬于靜壓。這樣就存在一個問題,機械磨損,大家都知道山茶籽粗脂肪含量44.24%,粗蛋白含量8.38%,粗纖維含量4.91%,灰分含量2.32%,皂苷含量8.68%,水分含量8.6%,其他22.85%,可以發現粗纖維含量很豐富,纖維素越高對榨油機磨損就愈大,因此,用戶如果選用螺旋榨油機來壓榨茶籽,機器維修率就很大,也就是機器不耐用,并且壓榨山茶籽的榨螺設計和壓榨其他油料的榨螺形狀不同,不能互換。液壓榨油機就不存在這種情況,因為液壓榨油機屬于靜壓,摩擦很少,所以機器的維修率很低。這是對機器耐用度的比較,液壓榨油機似乎更勝一籌。

設備出油率和工作效率比較:

  從產量來說,螺旋榨油機壓榨山茶籽產量要比液壓榨油機產量高,根據用戶資料得出的經驗,同樣價格的螺旋榨油機要比液壓榨油機產量高,因為從工藝上來講,液壓榨油機操作較螺旋榨油機麻煩,需要先粉碎再用蒸汽蒸,然后用裝料,再加壓,壓力達到35Mpa后還需要恒壓20分鐘以上,才能榨凈。螺旋榨油機就簡單多了,直接剝殼烘炒,就可以壓榨,一次榨凈。所以效率要高。再從出油率來說,因為液壓榨油機壓力面積相比螺旋榨油機要大,因此壓力要小,再者來說,液壓榨油機壓強高只允許達到35Mpa,這也是出于安全考慮。螺旋榨油機采用四級壓榨工藝,也就是油料在榨油機里面經過榨了四遍。保證了茶籽的大出油率。所以說,螺旋榨油機效率高,出油率也高。

  河南源通機械設備有限公司是生產大、中型榨油機整機及配件的專業廠家 特別對榨螺部分我們通過采取新工藝,耐磨程度顯著提高同時解決了320型、280型榨油機榨螺一直存在的難搓卸的難題,減少了配件的碰傷,節省時間十幾倍,深受用戶的一致好評。 目前,我們生產的60、80、100、125、150型螺旋榨油機配件以及與之配套的制油設備,液壓榨油機有6YZ-180、6YZ-230、6YZ-320型液壓榨油、配件以及配套的炒鍋、離心濾油機、氣壓式濾油機、雙桶離心濾油機、剝殼機、花生脫殼機、真空濾油機、臥螺式油渣分離機、敞口式炒鍋、封閉式炒鍋、導熱油炒鍋、封閉式蒸汽滾筒炒鍋、全自動溫控電加熱滾筒炒鍋、真空吸料機、提升機、帶破碎提升機、精煉機、精煉設備、菜籽篩分機、菜籽篩選機等等

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